L’interaction entre alimentation, nutriments, voies métaboliques et réponse immunitaire.

Découvrez comment l’alimentation influence l’immunité : Nutriments immunomodulateurs (vitamine D, zinc, oméga-3…), jeûne (intermittent, alternatif…) , régime anti-inflammatoire et métabolisme énergétique. Cette formation met en lumière les bases de l’immunométabolisme, un domaine en pleine émergence.